温州的动漫设计学校通常会开设以下专业或方向：

1. 动画制作与设计

2. 角色设计与绘制

3. 场景设计与绘制

4. 故事板设计与制作

5. 动漫影视后期制作

6. 3D动漫设计与制作

7. 游戏美术设计

这些专业涵盖了从基础的动画制作到高级的3D建模和游戏设计等领域，旨在培养具备专业技能和创新能力的动漫行业人才。