大学速写专业的学习内容主要包括以下几个方面：

素描基础：

学习线条、形状、比例、透视等基本素描技巧，培养准确观察和表达的能力。

静物速写：

通过观察和绘画静物，锻炼对物体形态、光影和纹理的把握能力。

人物速写：

学习人物的比例、姿态和动态捕捉，掌握人物形象的表达技巧。

风景速写：

通过观察和描绘自然景观、城市景观等，培养对环境氛围和空间感的感知和表达能力。

动态速写：

学习快速捕捉运动物体的姿态和动作，掌握动态表达的技巧。

色彩速写：

学习使用色彩进行速写，掌握色彩的表达和组织技巧。

数字速写：

学习使用数字工具进行速写，如数码绘画、平板绘画等。

此外，速写学习还涉及以下方面：

观察力：快速捕捉对象的主要特征，如比例、结构、光影等。

表现力：将观察到的对象特征转化为视觉图像的能力，运用线条、形状、明暗等元素表现对象的立体感和空间感。

创造力：根据自己的理解和感受，对对象进行适当的夸张或简化，表达情感和想法。

通过这些课程的学习和实践，学生可以掌握速写的专业技能，并具备从事插画师、漫画家、广告设计师、动画师、美术教师等职业的能力，也可以选择继续深造，攻读相关的艺术硕士或博士学位。