石化大学里主要学习的专业包括：

石油工程：

这是石化大学的核心专业之一，主要研究石油的开采、加工、运输等环节。

化学工程与工艺：

学习化学工业的过程和操作技术，涉及化学反应、化工设备、化工设计等方面。

油气储运工程：

研究石油和天然气的储存、运输过程中的技术和管理问题。

安全工程：

专注于石油化工生产中的安全问题，包括安全管理、安全技术等。

环境工程：

研究环境保护和污染防治的技术和方法。

机械设计制造及其自动化：

学习机械制造的设计、制造、自动化技术等。

管理类专业：

如石油经济管理、管理科学与工程、人力资源管理、国际商务等。

经济类专业：

如会计学、金融学、市场营销等。

此外，根据最新的信息，石化大学还提供其他相关专业，如电子商务、大数据与会计、应用化工技术、现代分析测试技术、高分子材料工程技术、化工智能制造工程技术、煤炭清洁利用工程、安全工程技术、现代精细化工技术等。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及行业的发展趋势，选择最适合自己的专业。同时，建议定期查看学校官网以获取最新的专业设置信息。