当前上海职业高中的王牌专业排名如下：

上海工艺美术职业学院

王牌专业：工艺美术品设计、产品艺术设计

上海城建职业学院

王牌专业：市政工程技术、食品质量与安全、食品营养与检测、连锁经营管理

上海旅游高等专科学校

王牌专业：酒店管理、烹饪工艺与营养、旅游管理

上海电子信息职业技术学院

王牌专业：应用电子技术、通信技术、计算机网络技术

上海行健职业学院

王牌专业：飞行器制造技术、学前教育、电子商务

上海济光职业技术学院

王牌专业：建筑设计、工程造价、助产、建筑工程技术

上海交通职业技术学院

王牌专业：汽车车身维修技术、汽车营销与服务、现代物流管理

上海工商外国语职业学院

王牌专业：应用英语、国际商务、应用韩语、商务英语

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