以下是重庆西餐专业排名榜：

重庆商务职业学院

排名第1，位于重庆市，提供西式烹饪工艺专业。

重庆旅游职业学院

排名第2，位于重庆市，提供西式烹饪工艺专业。

南宁职业技术大学

虽然位于南宁市，但在重庆也有一定的知名度，提供西式烹饪工艺专业。

天津市职业大学

位于天津市，但在重庆招生西式烹饪工艺专业，排名第1。

桂林旅游学院

位于桂林市，但在重庆招生西式烹饪工艺专业，排名第2。

浙江商业职业技术学院

位于杭州市，但在重庆招生西式烹饪工艺专业，排名第3。

扬州中瑞酒店职业学院

位于扬州市，但在重庆招生西式烹饪工艺专业，排名第4。

泉州轻工职业学院

位于泉州市，但在重庆招生西式烹饪工艺专业，排名第5。

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的变动性和主观性。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量以及毕业生的就业情况等因素。