截至2024年，腐竹专业加工企业的排名榜如下：

大观楼

品牌指数：

83.6

成立时间：

1919年

主要产品：腐竹、大米等

企业简介：北京首农食品集团有限公司，国内历史悠久的农副产品供应商，专业生产和经营大观楼牌腐竹、大米等系列高安土特产品的综合性企业。公司拥有规模化的食品加工基地和覆盖全国的营销网络。

富昌

品牌指数：

82.5

成立时间：2004年

主要产品：南北干货、食用菌、海产品等

企业简介：北京昊德盟商贸有限公司，食用菌产业知名品牌，经营销售、生产食用菌、采购南北干货、调料、调味品、海产品，经销国内外多个知名品牌食品、调料。

祖名

品牌指数：

81.4

成立时间：

1994年

主要产品：生鲜豆制品、休闲豆制品、植物蛋白饮品等

企业简介：祖名豆制品股份有限公司，国内较早的豆制品上市公司，专注于高品质豆制食品的研发、生产和销售，产品深耕江浙沪地区并覆盖国家绝大多数省、自治区和直辖市。

豆黄金

品牌指数：

暂无

成立时间：2010年

主要产品：鲜腐竹、豆腐、豆泡等

企业简介：豆黄金食品有限公司，国内知名的豆制品品牌，致力于各类豆制品的种植、生产、研发、销售、旅游为一体的多元化产业企业，销售网络覆盖全国三十多个省份和直辖市。

邑王

品牌指数：

暂无

成立时间：

1998年

主要产品：腐竹

企业简介：鹤山市鹤城华鸿食品厂，以生产优质腐竹为主，原材料选用东北大豆，运用现代化的生产工艺，产品色泽金黄、原汁原味、易泡好炒、久煮不糊、口感细腻、营养丰富。

建议：

大观楼和 富昌在腐竹专业加工企业中具有较高的品牌指数和市场占有率，可以作为行业内的主要参考。

祖名作为上市公司，其产品品质和市场份额也较为突出。

豆黄金和 邑王虽然品牌指数不详，但在特定市场或消费者群体中有一定的知名度和市场份额。