在山东专升本时，可以选择的专业非常广泛，涵盖了理工类、经管类、教育学类等多个领域。以下是一些建议选择的专业：

理工类专业

计算机科学与技术

电子信息工程

软件工程

食品科学与工程

机械设计制造及其自动化

车辆工程

通信工程

电气工程及其自动化

土木工程

工程造价

工程管理等

经管类专业

金融学

会计学

财务管理

经济学

国际经济与贸易

行政管理

市场营销

人力资源管理

物流管理

心理学

保险等