汕头朝阳学校提供的专业包括：

1. 学前教育

2. 计算机应用

3. 会计电算化

4. 电子商务

5. 计算机应用（电子竞技运动与管理方向）

6. 铁道运输管理（高铁服务方向）

7. 航空服务

8. 建筑装饰工程技术

9. 智能制造装备技术

10. 机电一体化技术

11. 电气自动化技术

12. 汽车制造与试验技术

13. 新能源汽车技术

14. 化工生物技术

15. 食品智能加工技术

16. 食品检验检测技术

17. 空中乘务

18. 应用电子技术

19. 计算机应用技术

20. 数字媒体技术

21. 大数据技术

22. 动漫制作技术

23. 大数据与会计

24. 市场营销

25. 现代物流管理

26. 旅游管理

请注意，专业设置可能会发生变动，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准