西安的公立大学包括以下几所：

1.  西安交通大学

2.  西北工业大学

3.  西安电子科技大学

4.  陕西师范大学

5.  长安大学

6.  西北大学

7.  西北政法大学

8.  西安外国语大学

9.  西安理工大学

10.  西安邮电大学

11.  西安轻工学院

12.  西安建筑科技大学

13.  西安科技大学

14.  西安石油大学

15.  陕西科技大学

16.  西安工业大学

17.  西安文理学院

18.  陕西理工大学

19.  榆林学院

20.  宝鸡文理学院

21.  西安航空学院

22.  渭南师范学院

23.  咸阳师范学院

24.  商洛学院

25.  安康学院

26.  陕西学前师范学院

27.  西安医学院

这些信息来源于不同时间点的公开数据，建议在实际选择学校时，进一步核实相关学校的最新情况。