根据提供的信息，以下是部分提供音乐编曲专业或作曲与作曲技术理论专业排名的院校：

1. 中央音乐学院

2. 上海音乐学院

3. 中国音乐学院

4. 北京舞蹈学院

5. 南京艺术学院

6. 沈阳音乐学院

7. 四川音乐学院

8. 天津音乐学院

9. 云南艺术学院

10. 浙江音乐学院

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