关于中国专业锻造大师的排名，由于历史资料中没有明确的排名信息，且排名可能会随着时间和各种因素（如技艺传承、行业认可度等）的变化而变化，因此很难给出一个确切的排名列表。不过，我可以提供一些历史上著名的锻造大师的信息，以供参考：

1. 欧冶子：春秋末期到战国初期的越国人，被誉为中国古代铸剑鼻祖，创立了龙泉宝剑。

2. 干将：春秋末期著名的铸剑师，与欧冶子齐名，为吴王阖闾铸造过名剑。

这些锻造大师在中国古代金属工艺史上占有重要地位，他们的技艺和作品至今仍被传颂。如果你对现代的专业锻造大师感兴趣，可能需要查询相关的行业资料或专业奖项，如“中国工艺美术大师”等，以获得最新的排名信息。