北部湾大学的一些王牌专业和热门专业包括：

1. 机械工程

2. 数学与应用数学

3. 航海技术

4. 船舶与海洋工程

5. 电子信息工程

6. 国际经济与贸易

7. 海洋科学

8. 产品设计

9. 物流管理

10. 小学教育

这些专业在不同排名榜单中均有出现，并且有的专业被评为国家级一流本科专业建设点或省级一流本科专业建设点。请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变动，请以学校最新公布的信息为准