根据提供的信息，以下是爱尔兰大学数学专业的排名情况：

都柏林大学学院 （University College Dublin）

数学专业在爱尔兰处于领先水平。

都柏林圣三一学院 （Trinity College Dublin）

数学学位分为Single Honours degree和Joint Honours degree。

数学专业排名全球前300位。

爱尔兰国立高威大学 （NUI Galway）

数学专业在爱尔兰名列前茅。

数学专业排名全球前250位。

以上排名基于最近的数据更新，具体排名可能会随着时间和不同评价机构的评估有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育评估机构的官方网站或直接咨询各大学