旅游管理专业的热门排名如下：

1. 中山大学

2. 云南大学

3. 武汉大学

4. 厦门大学

5. 东北财经大学

6. 复旦大学

7. 暨南大学

8. 湖北大学

9. 四川大学

10. 陕西师范大学

旅游管理是一门普通高等学校本科专业，通常授予管理学学士学位，基本修业年限为四年。