大学制药工程专业的实验课程通常包括：

基础化学实验

有机化学实验

物理化学实验

无机化学实验

生物化学实验

蛋白质性质实验（如等电点测定、显色反应）

酶性质实验（如温度对酶活性的影响）

维生素提取和定量

药物合成实验

学习特定药物分子的合成方法和工艺

药物分析实验

使用色谱仪、质谱仪等对药物进行分析和鉴定

药物制剂实验

制备不同剂型的药物（如片剂、胶囊、注射液）

研究药物释放机制和速率

药效学和药代动力学实验

研究药物对生物体的作用效果

研究药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程

毒理学实验

评估药物的潜在毒性

综合性实验

新药研发实验

药物相互作用实验

其他实验

溶液型液体制剂的制备

混悬型液体制剂的制备

固体制剂-片剂的制备

片剂的质量检查与评定

药理学实验的基本操作和统计学分析

药物的协同作用研究

实验课程有助于学生理解药物的化学结构、合成路径、质量控制、制剂工艺、药效评估、药物代谢和安全性评估等。不同学校的制药工程专业课程设置可能会有所不同，具体可以查看学校官网或咨询相关专业的在读学生。