当前中国烹饪中餐专业的学校排名如下：

山东蓝翔技师学院

特点：综合性民办职业技术学校，设有多个院系和工种。

扬州大学

特点：综合性大学，提供烹饪专业教育。

内蒙古师范大学

特点：师范类大学，包含烹饪专业。

湖北经济学院

特点：经济类专业院校，提供烹饪专业。

安徽科技学院

特点：科技类专业院校，包含烹饪专业。

哈尔滨商业大学

特点：商业类专业院校，提供烹饪专业。

黄山学院

特点：综合类院校，包含烹饪专业。

韩山师范学院

特点：师范类专业院校，提供烹饪专业。

河南科技学院

特点：科技类专业院校，包含烹饪专业。

昆明学院

特点：综合类院校，包含烹饪专业。

广东第二师范学院

特点：师范类专业院校，提供烹饪专业。

请注意，以上排名信息来源于不同时间点的发布信息，排名可能会随着时间和各个学校的教学质量、专业设置等因素有所变化。建议在选择学校时，还需参考最新的教育资源和学校评价