山东泰安地区知名的民办大学包括：

泰山学院：

这是一所综合性大学，提供包括文学、理学、工学等多个领域的多个学院和专业。

山东圣泉大学：

该校专注于艺术和设计教育，主要培养艺术类人才。

山东女子学院：

以女性教育为特色，设有多个与女性相关的专业。

这些大学在培养应用型人才和服务地方经济发展方面扮演着重要角色