根据2025年QS世界大学排名，香港理工大学在多个本科专业中表现突出，以下是部分专业的排名情况：

酒店及旅游管理：

全球第11位。

土木工程：

全球第14位。

建筑与建造环境：

全球第14位。

艺术与设计：

全球第19位。

市场营销：

全球第19位。

此外，在2024年QS世界大学学科排名中，香港理工大学的酒店专业位列全球第10位，是该学校的王牌专业。

建议学生在选择本科专业时，可以优先考虑这些排名靠前且具有明显优势的专业，以便在未来的职业发展中获得更好的机会和平台。