集美大学自考的专业选择主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议的专业，这些专业在集美大学自考中较为受欢迎，并且就业前景较好：

计算机网络技术：

这是一个工科专业，就业前景广阔，特别是在信息技术快速发展的今天，网络技术的需求持续增长。

软件技术：

软件技术专业也是集美大学的强项之一，适合对编程和软件开发感兴趣的学生。

电子商务：

随着电子商务的快速发展，该专业的需求也在不断增加。集美大学自考的电子商务专业就业前景较好。

物流管理：

物流管理专业在集美大学也较为热门，适合对物流行业感兴趣的学生。

人力资源管理：

该专业适合对人力资源管理感兴趣的学生，就业前景稳定。

会计：

会计专业是自考中的热门专业之一，就业前景广阔，适合对财务和会计工作感兴趣的学生。

工商企业管理：

该专业适合对企业管理感兴趣的学生，就业前景较好。

国际经济与贸易：

该专业适合对国际贸易感兴趣的学生，就业前景广阔。

金融学：

金融学专业的就业前景较好，适合对金融行业感兴趣的学生。

动漫设计：

该专业适合对动漫设计感兴趣的学生，就业前景较好。

总的来说，选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，也可以考虑专业的就业前景和学校的教学质量。希望这些建议能帮助你找到最适合自己的专业。