武夷学院的专业排名如下：

茶学：

在多个排名中均位列第一，被评为A++，入选中国顶尖应用型专业行列。

环境工程：

被评为A，位列省级一流本科专业。

食品质量与安全：

被评为A，位列省级一流本科专业。

计算机科学与技术：

被评为A，位列省级一流本科专业。

旅游管理：

在多个排名中表现优异，推荐指数高。

国际经济与贸易：

在多个排名中表现优异，推荐指数高。

电子信息工程：

在多个排名中表现优异，推荐指数高。

物流管理：

在多个排名中表现优异，推荐指数高。

化学工程与工艺：

在多个排名中表现优异，推荐指数高。

土木工程：

在多个排名中表现优异，推荐指数高。

建议：

茶学、 环境工程、 食品质量与安全、 计算机科学与技术、 旅游管理、 国际经济与贸易、 电子信息工程、 物流管理、 化学工程与工艺、 土木工程是武夷学院最好的专业，建议优先考虑这些专业。

其他专业如 美术学、 园艺、 视觉传达设计、 汉语言文学、 物联网工程、 生物工程等也是一流本科专业建设点，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。