宁夏的中职学校包括以下几所：

宁夏职业技术学院

银川中职学校

宁夏工艺美术职业学校

宁夏建设工程中职学校

宁夏财经职业学校

宁夏工业职业学校

宁夏经贸职业技术学院

银川市第一职业高级中学

宁夏农业学校

宁夏农业广播电视学校

宁夏水利学校

宁夏林业学校

宁夏交通学校

宁夏水利电力工程学校

宁夏幼儿师范高等专科学校

宁夏体育职业学院

宁夏艺术职业学院

宁夏大学成人教育学院

宁夏大学物理电气信息学院

宁夏机械技工学校

银川市纵横计算机学校

银川市技工学校

银川第一职业中专学校

宁夏机电工程学校

宁夏卫生学校

宁夏民族职业技术学院中职部

海原县职业中学

泾源县职业中学

这些学校在宁夏中职教育领域具有一定的影响力，为学生提供了多样化的专业选择和优质的教育资源。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择不同的学校和专业方向。建议进一步了解各学校的详细专业设置和教学质量，以便做出更合适的选择。