上海烘培学校包括以下几所：

上海蓝带厨艺学院：

提供专业的烘焙课程，包括面包、蛋糕、甜点等，拥有现代化的教学设施和经验丰富的教师团队。

上海新东方烹饪学校：

提供多种烘焙课程，包括面点、面包、蛋糕等，注重实践教学，并与多家知名餐饮企业合作。

上海烘焙职业学校：

专注于烘焙教育，提供全面的烘焙课程，包括面包、蛋糕、饼干等，注重培养学生的创新能力和实践能力。

上海蓝带国际学院：

全球著名的蓝带厨艺学院在中国的分支机构之一，提供专业的西点烘焙课程。

上海王森咖啡西点西餐学校：

专注于咖啡、西点和西餐培训，烘焙课程涵盖从初级到高级的各个层次。

上海欧米奇西点西餐教育：

提供系统的烘焙课程，教学设施先进，师资力量雄厚。

上海优美西点烘焙学校：

专业的烘焙培训机构，提供全面的烘焙课程，注重理论与实践相结合的教学方式。

上海王后烘焙学院：

专注于烘焙教育，提供专业的烘焙课程。

益海嘉里（上海）职业技能培训学校：

依托益海嘉里集团的优势，建立现代化烘焙职业教育体系。

美斯烘焙、 迪丽斯西点烘焙、 威利旺卡烘焙、 刘清西点蛋糕培训、 壹度可可西点烘焙、 艾朵堡西点教育等。

建议您根据个人需求和兴趣，选择合适的学校进行实地考察和学习。