南澳大学的专业排名如下：

护理学：

全球前一百名。

体育相关学科：

全球前一百名。

建筑学：

全球前一百名，澳大利亚第二位。

教育与培训：

全球前一百名。

药剂与药理学：

全球前一百五十名。

会计与金融学：

全球前一百五十名。

商业与管理研究：

全球前一百五十名。

环境研究：

全球前一百五十名。

艺术与设计：

全球前一百五十名。

计算机专业：

全球前一百五十名。

环境科学专业：

全球前二百五十名。

酒店管理：

全球前一百名，全澳并列第四。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，如果对医学和健康护理感兴趣，护理学是一个很好的选择；如果希望在建筑或设计领域发展，南澳大学在这些领域有很高的排名。