畜牧专业的专业课主要包括以下几个方面：

专业基础课程

动物解剖生理

动物生物化学

动物微生物

动物遗传繁育

动物营养与饲料

动物病理

动物药理

畜牧场规划与环境控制

专业核心课程

养猪与猪病防控技术

养禽与禽病防控技术

养牛与牛病防控技术

养羊与羊病防控技术

畜牧场废弃物处理与利用技术

畜牧场设备使用与维护

畜牧场经营与管理

其他相关课程

动物解剖

动物生理生化

兽医技术基础

饲料配制与检测

畜禽繁育技术

兽医临床诊疗技术

家畜环境卫生

家畜饲养

动物遗传育种

畜禽生产与营销

兽医基础知识

企业管理

环境质量检测与控制

饲料分析与配制

畜禽繁殖技术

畜禽饲养管理技术

动物疫病诊疗技术

实践性课程

综合训练

毕业实习

实验室实践

临床实习

实地调查

实验设计

选修课程

根据个人兴趣和专业方向选择，例如肉类加工、蛋鸡养殖、动物行为学等

这些课程共同构成了畜牧专业的知识体系，旨在培养学生掌握畜禽饲养、繁育、疾病防治等基本知识和技能，并能在实际工作中应用。建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实习实训来巩固和提升自己的专业技能。