南京高等职业学校（南职）适合女生的专业有以下几个推荐：

工程造价：

适合对建筑设计和项目管理感兴趣的女生。

建筑室内设计：

适合有艺术天赋和创造力的女生。

广告设计：

适合对视觉设计有兴趣的女生。

产品艺术设计：

适合有艺术感和创意的女生。

会计：

适合对数字和财务管理有兴趣的女生。

财务管理：

适合对商业和金融管理感兴趣的女生。

电子商务：

适合对互联网和商业运营感兴趣的女生。

高速铁路客运乘务：

适合形象好、气质佳的女生。

城市轨道交通运营管理：

适合对城市交通和运营管理感兴趣的女生。

国际经济与贸易：

适合对国际商务和经济感兴趣的女生。

传播与策划：

适合对传播媒体和新闻学有兴趣的女生。

文秘：

适合情商高、形象好、文字功底好的女生。

新闻采编与制作：

适合对新闻和传媒有兴趣的女生。

动漫制作技术：

适合对动画和视觉艺术感兴趣的女生。

学前教育：

适合喜欢小孩、有爱心和耐心，并且愿意投身教育事业的女生。

应用泰语 、 应用越南语：

适合对语言学习有兴趣，并且希望在国际舞台上工作的女生。

酒店管理：

适合对旅游和服务行业感兴趣的女生。

旅游管理：

适合对旅游行业感兴趣的女生。

烹调工艺与营养、 西餐工艺：

适合对烹饪和艺术感兴趣的女生。

幼儿发展与健康管理、 健康指导与管理：

适合对幼儿教育和健康领域感兴趣的女生。

跨境电子商务：

适合对国际贸易和电子商务感兴趣的女生。

护理：

适合对医疗保健和帮助他人有兴趣的女生。

教育：

包括幼儿教育、小学教育等，适合对教育工作有热情的女生。

商务管理：

如市场营销、国际贸易等专业，适合对商业和管理领域感兴趣的女生。

设计与艺术：

包括平面设计、室内设计等专业，适合有艺术天赋和创造力的女生。

计算机科学与技术：

适合对科技和信息技术感兴趣的女生。

传媒与新闻学：

适合对传播、媒体和新闻学有兴趣的女生。

铁道交通运营管理：

适合形象好、体型匀称、面貌端正的女生。

英语专业：

适合喜欢英语的女生。

UI前端设计：

适合有美术功底、审美能力好、内向喜欢画画、爱设计、逻辑思维能力强的女生。

这些专业都是根据南职的现有专业和女生的一般兴趣推荐的，建议女生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适自己的专业。