即使没有读书，你仍然可以选择学习以下专业或技能：

互联网IT技术

电脑行业：包括计算机、编程、开发、设计等。这些领域需求量大，工作好找，薪资和工作环境都不错。

设计类：如平面设计、UI设计、室内设计等。这些专业不仅能够激发创意，还能带来经济回报。

餐饮行业

烹饪与餐饮管理：适合热爱美食和烹饪的人。可以学习从基础料理到国际美食的各种技能，并掌握经营餐厅和管理团队的能力。

西点制作：如韩式裱花、翻糖巧克力雕花等。这个领域有较大的市场需求，并且工作环境相对较好。

美容与美发

美容与美发行业：提供广阔的发展空间，可以学习从基础护理到高级造型的各种技能。

健康与健身教练

健康与健身教练：随着人们对健康和健身的关注增加，这个职业有较好的前景。可以学习人体解剖学、营养学、运动生理学等知识。

其他实用技能

汽车新能源技术：随着环保意识的提高和新能源技术的发展，这个领域的需求日益增长。

城市轨道交通专业：适合对轨道交通运营管理感兴趣的学生。

电气自动化专业：广泛应用于工业生产、智能建筑等领域，具有广阔的应用前景。

小语种

小语种：如日语、法语、西班牙语等。这些专业不仅有助于拓宽职业发展道路，还能增加个人竞争力。

影视剪辑、视频制作、动画制作

媒体与创意行业：这些专业对学历要求不高，但需要技术过硬和丰富的实践经验。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业的前景和发展趋势。通过系统的学习和实践，你可以找到适合自己的发展道路，实现个人价值。