美发行业需要学习的专业主要包括 美发设计专业、 美容美发专业和 美发与形象设计专业。这些专业涵盖了美发技术的各个方面，包括洗护、裁剪、吹风造型、烫染以及男女发型的个性化定制。此外，形象设计和造型艺术也是这些专业的重要组成部分，涉及服装设计、妆容设计、图形和色彩艺术等。

具体学习内容如下：

美发设计专业：

系统提升学生的专业技能和创新能力，包括基础理论、高级技术、实践操作和创意思维，构建完整的知识体系。

美容美发专业：

包括美发、美容、纹绣、美甲、SPA、形体等多个方向，学生可以根据兴趣选择，该专业培养多方面技能，有助于未来就业和创业。

美发与形象设计专业：

学习美发技术、形象设计、造型艺术和美容化妆等方面的知识，通过理论和实践相结合提高技能水平。

建议选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。例如，如果希望成为专业的美发师，美发设计专业或美发与形象设计专业可能更为合适；如果希望从事更广泛的美容相关工作，美容美发专业可能更为全面。