高考780分可以上的大学包括：

国内顶级大学：

如北京大学、清华大学、复旦大学、中国人民大学等。

985大学 和 211大学。

其他重点院校：

如南京大学、浙江大学、中国科学技术大学、上海交通大学等。

外国大学：

也可以直接报考外国大学。

建议：

选择专业：除了考虑学校的整体排名，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业。

了解录取情况：不同年份的录取分数线可能有所不同，建议查看目标大学的最新招生简章，了解具体的录取要求。

咨询专家：可以咨询高考填报志愿的专家或学校的招生办公室，获取更详细的建议。