中国武士学校或类似军事教育机构开设的专业通常包括：

军事学科

军事理论

军事战略

军事指挥

武器装备

军事武器研究

装备运用与维护

军事工程

军事工程设计

军事工程建设

军事工程维护

通信指挥

军事通信技术

指挥系统建设与运用

情报与侦察

情报收集与分析

侦察工作

物资与后勤管理

军事物资采购

物资储备

后勤保障

信息技术

计算机科学

网络安全

军事医学

医疗救护

伤病防治

其他专业

士官教育

武术

武术英语

体育新闻

体育经济管理

护理

营区医学

文化影视专业

防化化验专业

汽车修理

军械修理

后勤管理

工程机械维修技术

这些专业旨在培养具有专业技能和领导能力的士官和技术兵，以满足军队的需求。