在澳洲留学并选择移民专业时，以下几个专业通常被认为是较好的选择：

会计专业

会计专业是商科中移民难度较低的专业之一，课程获得CPA认证，申请无需会计本科背景。

昆士兰大学和澳洲国立大学是会计专业的名校。

护理专业

护理专业不仅就业前景好，薪资高，而且在英联邦国家甚至美国某些州都能获得职业资格认可。

南澳大学是护理专业的知名学府。

工程专业

工程专业是澳洲紧缺的专业之一，就业前景广阔，薪资高。

科廷大学在工程专业方面具有独特的地理位置和教育底蕴。

IT专业

IT行业在澳洲发展迅速，毕业后可获业界较高级别的认证。

卧龙岗大学在IT专业方面师资力量雄厚。

教育专业

教育专业包括幼教、中学教师和社工等，这些专业在澳洲就业市场紧缺且移民难度较低。

申请教育专业通常需要较高的雅思成绩。

建筑专业

建筑专业由于澳洲基建项目的增加，目前非常紧缺相关人才。

建筑师职业在澳洲具有移民和就业的双重优势。

医学专业

医学专业包括牙医、护理、职业理疗等，这些专业移民难度也较低。

社工专业

社工专业一直在中长期职业清单上，是拿PR的热门专业。

建议

选择专业时，除了考虑移民政策，还要结合自己的兴趣和职业规划。例如，如果你对数字和技术感兴趣，IT专业可能是一个好选择；如果你希望留在澳洲从事教育工作，教育专业可能更适合你。

提前了解并确认目标专业的移民政策要求，如语言成绩、学历背景等，以确保能够满足移民条件。

考虑专业的就业前景和薪资水平，选择既有移民优势又能满足自己职业发展需求的专业。

希望这些信息能帮助你做出更明智的选择。