电信专业主要学习以下内容：

通信技术和通信网的基本知识：

包括光波、无线、多媒体等多种通信技术，以及通信系统和网络的设计、运营和管理等方面的知识。

信号与系统、数字信号处理、通信原理、电磁场与电磁波、微波技术基础、现代通信技术：

这些课程涉及通信系统的基本原理、信号处理技术、通信网络的基本组成和通信技术的发展趋势。

企业管理、产品开发：

学习现代企业的管理方法和通信产品的开发流程，培养学生具备市场开拓和创新能力。

电路系列课程和计算机系列课程：

包括电路分析、电子技术基础、C语言、VB程序设计、电子CAD等，培养学生具备扎实的电路设计和计算机应用能力。

网络协议、市场开拓：

学习网络协议的基本知识，培养学生在通信领域的市场分析和开拓能力。

实践教学环节：

包括课程实习、毕业论文等，使学生能够将所学知识应用于实际工程项目中。

选考学科建议：

建议学习物理和化学，以增强学生在通信技术领域的理论基础。

通过这些课程的学习，电信工程及管理专业的学生将具备从事现代通信系统和网络的设计、运营、管理及市场开拓能力，成为高素质的复合型人才。