选择哪个科目最好考取决于个人的学科基础、兴趣以及未来的职业规划。以下是一些一般性的建议：

公共课

毛概、 思想道德修养与法律基础、 英语等公共课难度相对较低，适合初学者和需要快速适应自学考试节奏的考生。

选考课

计算机应用基础、 大学语文、 英语（一）等选考课较为灵活，可以根据个人兴趣和专业需求选择。

专业课

专业课通常难度较大，要求考生具备扎实的专业知识和实践技能，但对于希望获得学位证的同学来说，专业课的平均分需要达到一定标准。

教师资格证考试

语文、 数学、 英语等科目相对容易通过，尤其是对于母语为中文的考生。

历史、 地理、 生物组合也被认为较好考。

考研课程

专业课对于大多数考生来说是最容易考的，基本都可以拿到100分左右。

其他考试

软考初级中， 系统集成项目管理工程师较为适合零基础或文科生，偏理论，学习内容以项目管理的知识为主。

建议

选择自己擅长的科目：如果你在某个科目上有较好的基础，那么选择该科目进行考试会更有把握。

考虑兴趣和职业规划：选择与自己未来职业发展方向相关的科目，可以提高学习的积极性和动力。

先易后难：建议先选择难度较低的公共课和选考课，逐步挑战专业课，确保整体通过率。

最终选择哪个科目最好考，还需结合个人的实际情况和目标进行综合考虑。