以下是酒店管理专业排名靠前的大学：

中国人民大学（排名第1）

清华大学（排名第2）

上海交通大学（排名第3）

中山大学（排名第4）

北京大学（排名第5）

对外经济贸易大学（排名第6）

南开大学（排名第7）

复旦大学（排名第8）

上海财经大学（排名第9）

南京大学（排名第10）

此外，以下是一些其他值得推荐的酒店管理专业学校：

天津商业大学

北京联合大学

湖南师范大学

华侨大学

四川旅游学院

上海师范大学

江西科技师范大学

浙江越秀外国语学院

海南大学

福建师范大学

湖南师范大学

太原学院

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了学校的教学质量、社会声誉、科研实力等多方面因素。建议在选择学校时，可以综合考虑这些排名信息，同时也要结合个人的兴趣、职业规划以及学校的地理位置等因素。