徐州专升本较好的学校有以下几所：

中国矿业大学：

中国矿业大学是教育部直属的全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”优势学科创新平台重点建设高校。学校拥有丰富的教育资源，专升本教育质量和学术水平较高。

徐州工程学院：

徐州工程学院是一所全日制普通本科院校，位于江苏省徐州市。学校拥有多个专升本专业，教学质量和师资力量较强。

徐州医科大学：

徐州医科大学是江苏省与徐州市共建的省属高等医学院校，是江苏省高水平大学建设重点（培育）支持高校。学校在医学领域有很高的声誉，专升本教育也较为出色。

江苏师范大学：

江苏师范大学是江苏省和徐州市重点建设的省属重点大学，教育部与江苏省人民政府共建高校。学校拥有丰富的教育资源，专升本教育质量和学术水平较高。

晓庄学院：

晓庄学院是一所具有悠久历史的本科院校，位于江苏省南京市。虽然地理位置在南京市，但其专升本教育质量和学术水平也较高，适合想要专升本的学生。

江苏第二师范学院：

江苏第二师范学院是一所全日制普通本科院校，位于江苏省南京市。学校在师范类专业方面具有优势，专升本教育质量和学术水平也较高。

综合以上信息，如果你希望在专升本过程中获得更好的教育资源和发展机会， 中国矿业大学、 徐州工程学院、 徐州医科大学和 江苏师范大学都是不错的选择。具体选择哪所学校，还需结合个人专业和兴趣进行考虑。