一级建造师考试中的专业实务科目难度排名如下：

1. 建筑工程

2. 机电工程

3. 公路工程

4. 市政公用工程

5. 铁路工程

6. 水利水电工程

7. 通信与广电工程

8. 民航机场工程

9. 港口与航道工程

10. 矿业工程

以上排名根据历年的通过率及行业需求等因素综合得出，仅供参考。需要注意的是，实际难度可能因考生个人背景、备考方式和考试内容的变化而有所不同