平顶山学院陶瓷艺术设计专业在全国的排名情况如下：

2021年排名：

平顶山学院陶瓷艺术设计专业在全国排名第三。

2023年排名：

平顶山学院陶瓷艺术设计专业在2023年中国大学本科专业排名中位居全国第1名。

2024年排名：

在2024年校友会中国大学陶瓷艺术设计专业排名（应用型）中，平顶山学院位列前3强。

综上所述，平顶山学院陶瓷艺术设计专业在全国的排名非常靠前，2023年和2024年更是位列第一。建议有意向报考该专业的学生可以重点关注平顶山学院的排名情况，以获得更全面的了解。