大学食堂卖的美食种类繁多，以下是一些常见的美食：

酱香饼：

一种物美价廉的小吃，深受学生喜爱。

手抓饼：

由现成的面饼做成，里面配上生菜等。

掉渣饼：

上面有各种肉末、仔然和韭菜。

麻辣烫：

一种川菜，由豆腐皮、粉丝、蔬菜、肉片等组成，口感麻辣鲜香。

炒面：

由面条、蔬菜、鸡蛋等组成，搭配各种调料炒制而成。

煎饼果子：

传统中国小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋、馃子或馃箅儿组成，口感香脆可口。

五谷鱼粉：

用鱼汤加上五谷粉和鱼肉加工而成，鱼粉丝滑爽口，汤美味。

自选麻辣烫：

可以选择各种食材，如丸子、青菜、面条、肉类、粉类，价格实惠。

锅仔：

有多种种类，如莲夹锅仔、酥肉锅仔、鱼块锅仔、鸡块锅仔等，有肉有菜。

烤肉饭：

相对于其他米饭套餐，烤肉饭更香，味道更符合大学生口味。

砂锅面：

食材丰富，熬好的鸡汤下面，搭配豆筋、莲夹、青菜等。

盖浇饭：

现点现做，种类多，价格实惠，如宫保鸡丁盖饭、番茄炒鸡蛋盖饭等。

土耳其烤肉饭：

在烤箱中烤制的烤肉，搭配米饭和蔬菜。

猪扒饭：

烤制的猪排放在米饭上，搭配咸菜丝和生菜丝。

各种面食：

如杂酱面、重庆小面、兰州拉面等。

新疆炒米粉：

加年糕和新疆特色馕，以及各种新鲜食材如大虾、鱿鱼。

西瓜炒肉、 西瓜梨子炒肉等创意菜品。

这些美食因地区和口味差异而有所不同，但总体上都非常受欢迎。建议大学生们多尝试不同的美食，发现更多适合自己的美味。