陕西铁路工程职业技术学院（简称陕铁院）中女生较多的专业包括：

国际列车乘务或 动车乘务。

医学临床和护理专业。

检验专业。

工程造价。

工程物流管理。

会计。

物流管理。

建议女生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，因为它们在陕铁院中女生比例较高，并且这些专业也具有较高的就业前景和社会需求。