成人自考厨师证可以通过以下途径：

职业技能鉴定中心

报名地点：各省市的职业技能鉴定中心。

报名方式：携带相关资料（如身份证、学历证明、工作经历证明等）到当地劳动技术部门报名。

考试内容：包括理论知识考试和技能考核，不同等级（初级、中级、高级）的考试项目有所不同，技师和高级技师还需进行综合评审。

劳动技术部门

报名方式：携带相关资料（如身份证、学历证明、工作经历证明等）到当地劳动技术部门报名。

考试内容：包括理论知识考试和技能考核，不同等级（初级、中级、高级）的考试项目有所不同，技师和高级技师还需进行综合评审。

餐饮协会或人力资源和社会保障局考试中心

报名方式：携带相关资料（如身份证、学历证明、工作经历证明等）到当地餐饮协会或人力资源和社会保障局考试中心报名。

考试内容：包括理论知识考试和技能考核，不同等级（初级、中级、高级）的考试项目有所不同，技师和高级技师还需进行综合评审。

职业培训机构

报名方式：可以选择各级职业培训机构进行报名。