江西大专文科女生可以选择的专业范围较广，以下是一些建议的专业：

文学类专业：

如汉语言文学、新闻学等。这些专业能够培养学生的文学素养和语言表达能力，适合文科生的特长。

社会科学类专业：

如社会学、政治学等。这些专业有助于学生更好地理解社会现象、分析社会问题，并进行社会调查和研究。

心理学类专业：

心理学专业可以培养分析思考能力和人际交往能力，适合对人类行为和心理过程感兴趣的学生。

护理专业：

护理专业适合细心、有耐心的女生，且就业前景广阔，可以从事临床护理、预防保健、护理管理等工作。

教育类专业：

如幼师、小学教师等。这些专业适合女生发挥自己的特长，并且具有明显的社会效益。

互联网运营类（含电子商务）：

互联网是发展迅速的行业，相关专业的毕业生在风口上更容易做出成绩。

会计、财务类专业：

会计类专业需求量大，报销发票、做账等工作是必不可少的，适合对数字敏感的女生。

新闻媒体专业：

新闻媒体专业就业率高，人才缺口大，适合喜欢写作和传媒的女生。

翻译专业：

翻译专业是新兴专业，就业前景看好，适合对语言有天赋的女生。

化妆品技术与应用专业：

对于喜欢美容护肤的女生来说，可以将爱好转化为职业。

服装设计与工艺专业：

适合有时尚梦想的女生。

市场营销专业：

市场营销专业看重实践经验，适合希望提升沟通能力的女生。

物流管理专业：

随着网购的发展，物流管理专业需求量大，前景好。

语言类专业：

如英语、日语等。这些专业需求量大，就业前景好，适合对外语有浓厚兴趣的女生。

经济管理类专业：

如财务管理、市场营销、人力资源管理等。这些专业培养商业精英，适合希望从事管理工作的女生。

法律类专业：

法律专业是维护社会秩序和公正的重要力量，适合有志于从事法律工作的女生。

老年保健与管理专业：

随着老龄化社会的到来，该专业需求量大，适合有志于从事养老服务行业的女生。

空中乘务专业：

要求较高，但薪资水平较高，适合对外观和沟通能力有自信的女生。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、职业规划以及相关专业的特点和要求。不同的专业有不同的就业前景和发展空间，选择最适合自己的专业将有助于未来的职业发展。