上海烘焙培训学校众多，以下是一些知名的烘焙培训机构：

上海蓝带国际学院

提供专业的西点烘焙课程，涵盖从基础到高级的烘焙技巧。

上海新东方烹饪学校

提供包括烘焙在内的多种烹饪课程，注重实践操作。

上海王森咖啡西点西餐学校

专注于咖啡、西点和西餐培训，烘焙课程适合不同水平的学生。

上海欧米奇西点西餐教育

提供系统的烘焙课程，教学设施先进，师资力量雄厚。

上海优美西点烘焙学校

提供全面的烘焙课程，注重理论与实践相结合。

上海王后烘焙学院

提供专业的烘焙课程，课程内容丰富，包括面包制作、蛋糕装饰等。

益海嘉里（上海）职业技能培训学校

依托益海嘉里集团资源，培养全面卓越的烘焙人才。

美斯烘焙

提供多样化的烘焙课程。

迪丽斯西点烘焙

提供专业的烘焙培训服务。

壹度可可西点烘焙

提供西点烘焙与咖啡培训。

上海丹森现代教育培训

开设西式面点师课程，包含多种糕点的制作。

食为先小吃培训

专注于小吃技术研发和标准输出的小吃实训连锁机构。

这些学校提供不同层次和专业的烘焙课程，适合不同水平和兴趣的学员。建议在选择学校时，考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及是否提供实践操作机会等因素。