广州素食学校的学费如下：

短期培训班

3个月学费为999元，包括72款菜品的教授、网课6课时及面授6天。

长期培训班

3年总学费为9000元，共12期，包括网课72课时及面授72天。

其他课程

面授课程3天18课时，费用为1800元，食宿自理。

分周付费的网络课程，每周9.9元，共计99元。

建议根据个人需求选择合适的课程和学习周期，以获得最佳的学习效果和性价比。