关于河南和山东专升本哪个简单的问题，以下是根据提供的信息进行的简要分析：

河南专升本

录取率：2016年河南专升本总录取率为66.39%，其中二本录取率为42.02%。

山东专升本

容易考的专业：

能源与动力工程

纺织工程

会展经济与管理

建筑环境与能源应用工程

应用日语

应用韩语

船舶与海洋工程

低分录取院校专业：2023年山东专升本有多个院校专业投档录取分数线在200分以下。

综合分析

从录取率来看，河南专升本的整体录取率较高，说明竞争可能相对较小。

从容易考的专业来看，山东专升本有一些专业的录取分数线较低，表明这些专业可能相对容易通过。

结论

如果你倾向于较低的竞争和较高的录取机会，河南专升本可能更适合你。

如果你愿意选择一些录取分数线较低的专业，山东专升本中的一些专业可能较为简单。

请根据你的个人情况和目标专业选择最适合你的升本路径