日照市有两所公办大学，分别是：

日照职业技术学院：

成立于1998年，是山东省第一所公办高等职业院校，也是国家示范性高等职业院校。学院以中国特色高水平高职学校30强、国家示范性高等职业院校、全国优质专科高等职业院校等诸多荣誉，被确定为高职院校教学资源50强，连续三年被确定为山东省校企合作一体化办学示范院校。

山东水利职业学院：

始建于1958年，前身是山东省兖州水利机械学校，是一所省属公办全日制普通高校。学院以水利为特色，以工科为优势，是全国优质水利高等职业院校、全国水利高等职业教育示范院校等。

建议：

如果更关注职业技能培养，可以考虑日照职业技术学院。

若希望学习水利相关专业，山东水利职业学院是很好的选择。