在大学里，你可以尝试制作多种甜点，不仅简单方便，而且可以根据个人口味和宿舍条件进行选择。以下是一些推荐的甜点：

香蕉巧克力冰淇淋

材料：2只成熟香蕉、50克淡奶油、30克黑巧克力碎片、适量糖粉。

做法：

1. 将香蕉剥皮并冷冻2小时，搅打成泥状。

2. 打发淡奶油至细腻质地，与香蕉泥混合。

3. 融化黑巧克力并倒入混合物中，搅拌均匀。

4. 倒入容器，冷冻4-6小时至凝固。

烧仙草

材料：仙草粉、芋圆、鲜奶、蜜枣等。

做法：

1. 将仙草粉按说明用水煮成胶状。

2. 加入芋圆、鲜奶和蜜枣，煮至香甜可口。

双皮奶

材料：牛奶、糖。

做法：

1. 牛奶加热至温热，加入糖搅拌均匀。

2. 倒入碗中，静置冷却形成奶皮。

3. 挑去奶皮，将奶液倒回锅中，加入蛋清，煮沸至凝固。

水果甜甜圈木瓜酸奶

材料：木瓜、苹果、香蕉、酸奶。

做法：

1. 将木瓜、苹果和香蕉切块。

2. 与酸奶混合，放入冰箱冷藏，冷藏后食用。

冰糖桃胶

材料：桃胶、冰糖、红枣。

做法：

1. 桃胶提前一天冷水泡发，挑去杂质。

2. 电饭煲或电磁炉加水，放入桃胶、红枣和冰糖，煮至糖溶化即可。

这些甜点不仅美味可口，而且制作过程简单，不需要复杂的厨房设备，非常适合宿舍生活。你可以根据自己的口味和宿舍条件选择适合的甜点进行尝试。