在茂名，有几家知名的烘焙培训学校，以下是其中一些：

茂名市烘焙培训学校

特点：拥有经验丰富的师资队伍和先进的教学设施。

优势：注重烘焙技术和艺术创新的结合。

茂名市欧式烘焙培训中心

特点：专业提供欧式烘焙技术和管理的培训。

服务：包括实习和就业机会等。

港焙西点学校

特点：所有食材由学校提供，学员亲自动手实践。

服务：提供高薪就业或创业指导，实地到店考察和指导。

广州新东方烹饪学校（茂名校区）

特点：提供一年制西点烘焙培训班。

特色：小班教学（10-20人），师资力量强大且专业。

酷德烘焙学院

特点：集技术研发、教育培训、开店指导为一体。

培训项目：包括西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训等。

茂名技师学院中西式面点专业

主要课程：烹饪技术、中西式面点制作、烧腊、调酒、西餐基础知识、餐饮业经营与管理。

就业方向：毕业生主要在酒店、餐饮企业从事面点加工、销售、管理等工作。

以上信息可以作为参考，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。