会计事务专业主要学习以下方面的内容：

会计基础：

包括会计的基本理论、会计核算方法和会计循环，涉及会计科目、记账方法及会计报表的编制。

财务管理：

学习企业财务管理的基本原理，包括资金管理、成本控制、预算编制及财务决策分析。

税务会计：

学习税法和税务处理，掌握企业税务核算和税务申报的基本技能。

成本会计：

学习成本核算和分析，掌握如何通过成本管理来优化企业经营。

审计基础：

学习审计的基本程序和方法，掌握企业财务审计、内部控制和风险评估的基本知识。

会计电算化：

学习会计信息系统和财务软件的应用，掌握计算机在会计核算中的应用技能。

经济法：

学习与会计工作相关的法律法规，了解企业经营中的法律风险和合规要求。

财务报表分析：

学习如何对财务报表进行分析和解读，帮助企业做出合理的财务决策。

公司法与财务法规：

了解公司法及相关财务法规，学习如何在合法合规的框架内进行会计和财务管理。

实务操作：

通过会计模拟实训、实习等方式，将理论知识与实际操作相结合，提高实际工作能力。

此外，学生还可能学习宏观经济学、微观经济学、税收学、管理统计学等基础学科知识，以及企业管理、经济法、统计学等辅助课程，以适应现代会计工作的需求。

通过这些课程的学习和实践训练，会计事务专业的学生能够系统掌握会计的基本理论和方法，具备处理企业日常会计事务的能力，熟悉税法和税务管理的基本知识，并能够在真实的税务场景中进行税务申报和税务处理。同时，学生还能够熟练编制会计报表、进行账务处理及管理财务数据，确保会计信息的准确性和规范性。