在河南，具有统招资格的大学包括以下几所：

郑州大学

河南大学

河南科技大学

河南理工大学

河南师范大学

河南工业大学

河南财经政法大学

华北水利水电大学

郑州轻工业大学

新乡医学院

信阳师范学院

河南科技学院

中原工学院

河南农业大学

河南牧业经济学院

河南中医药大学

南阳理工学院

洛阳理工学院

洛阳师范学院

郑州工业应用技术学院

郑州铁路职业技术学院

郑州财税金融职业学院

郑州电力高等专科学校

郑州黄河护理职业学院

这些高校涵盖了本科、专科以及专升本等不同层次的教育。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素。