以下是2019年非工科类热门专业的排名情况：

南京邮电大学：

以电子科学、信息通信、计算机类专业为主，就业质量较高。

南京信息工程大学：

大气科学学科排名全国第一，计算机、软件等专业就业质量也不错。

浙江工业大学：

化工类专业保持优势，机械类、计算机类、自动化类专业也得到较好发展。

广东工业大学：

工科类专业水平较高，自动化、机械、土木、计算机等专业就业质量较好。

西安建筑科技大学：

虽然是一所非211工程大学，但在建筑学等领域具有较高声誉。

这些专业在各自的领域内具有较高声誉和就业质量，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。