当前水产专业排名情况如下：

上海海洋大学- A+

中国海洋大学- A+

华中农业大学- B+

大连海洋大学- B

宁波大学- B

南京农业大学- B-

广东海洋大学- B-

集美大学- C+

海南大学- C-

天津农学院- C

以上排名基于教育部第四轮水产学科评估结果，是目前比较权威的数据。请注意，第五轮评估结果尚未公布，因此以上信息为最新可用数据。